如何做醋泡蒜 银行利率表 2026-06-10 原料：鲜大蒜头100斤、醋约10斤、白糖20斤、食盐20斤。 制法： 1、削去鲜大蒜的毛根，蒜梗留1寸，剥去干皮，清洗干净后入缸，100斤大蒜先放盐5斤腌制一天半，其间倒缸三次； 2、除去盐水，用清水浸泡3天，每天换水1次，捞出缸外沥干，待第二次腌制之用； 3、把靠前次腌过的蒜头放入新缸内，100斤大蒜放盐15斤，白糖20斤，加凉开水20斤，把缸放于阴凉处，20天左右制成； 4、根据当地食用习惯，在食用前3天加入约10斤米醋即可... 阅读更多
醋泡蒜怎么制作方法 银行利率表 2026-06-09 1、把大蒜的瓣洗干净，剥的时候留下一层外衣，然后加入盐。 2、用盐腌12小时，将腌出的盐水倒掉。 3、把老抽、糖、醋烧开后冷却。 4、把腌过的大蒜瓣放入干净的容器里。 5、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可... 阅读更多
醋泡大蒜做法 银行利率表 2026-06-02 材料：蒜、糖、醋。 做法： 1、把糖和醋倒入锅中，加适量水一起熬煮，水开之后再熬2分钟，放凉备用； 2、大蒜剥掉外皮，切去大蒜的须根和假茎，并把蒜的根部挖成凹形，便于入味，把大蒜洗净备用； 3、锅中加入淡盐水，烧开，放凉后倒入剥好洗净的嫩蒜，浸泡12小时或24小时； 4、浸泡好之后，捞出大蒜，放在阴凉通风处，晾干多余的水分； 5、将晾好的蒜放入可以密封的容器，倒入糖醋汁，之后密封，放在阴凉处30天左右即可... 阅读更多