酥脆麻花的制作方法比例怎么配比
一.主料: 面粉200克、鸡蛋2个。 二.辅料: 油25克、糖25克、盐2克。 三.步骤: 1、取面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克。 2、搅拌成面团。 3、分成5克的小面团，搓成长条。 4、将长条的两端对折上劲。 5、再对折形成麻花。 6、取一个下油锅试油温。 7、油温合适后，将麻花放入锅中炸至金黄色即可食用...
一.主料: 面粉200克、鸡蛋2个。 二.辅料: 油25克、糖25克、盐2克。 三.步骤: 1、取面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克。 2、搅拌成面团。 3、分成5克的小面团，搓成长条。 4、将长条的两端对折上劲。 5、再对折形成麻花。 6、取一个下油锅试油温。 7、油温合适后，将麻花放入锅中炸至金黄色即可食用...