芋头怎么去皮 - 银行利率表

生芋头如何去皮

银行利率表 2026-06-16

1、芋头在食用时需要去皮等初步处理。由于芋头黏液含有皂角苷，若去皮的方法不当，会使手等接触部位发痒或过敏。如果在处理芋头前在手上涂一层食用油，以避免芋头汁液接触到手，即可避免此现象的发生。 2、还有比较方便的方法：将芋头装入一个布袋内(不能装得太满)，用手捏住袋口，将布袋在地上反复搓打几分钟，芋头皮就会脱落，将其倒出，冲洗干净备用...

1、一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下，起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮。 2、芋子上的泥土先洗干净，然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装，先用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。 3、带皮的芋头装进小口袋里，手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。 4、芋头放入水中洗净捞出，用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉...