TAG：春季蔬菜品种大全

春天种植的蔬菜有春大葱、春萝卜或春葫萝卜、茄子、辣椒、西红柿、早春西葫芦、春豆角、韭菜、芫荽、香菜等。 1、春大葱：3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。 2、春豆角：一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量3·5—4斤，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。 3、茄子、辣椒、西红柿：3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。 4、春萝卜或春葫萝卜：春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收获。 5...

阅读更多

春季蔬菜有春笋芽、豆芽、菜花、菠菜、荠菜等。 1、春笋芽：纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。春笋味甘，清热利水，非常适合干燥的春季食用。 2、豆芽：维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C，其他微量元素含量也很高，富含维生素B2，可改善春季多发的维生素B2缺乏。 3、菜花：每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽含量高3—4倍...

阅读更多

西洋菜、香椿芽、韭菜、油菜、荠菜、芦笋、芹菜、青椒、洋葱、菠菜、莴苣、豌豆、花菜、大蒜、鸡毛菜、黄瓜、番茄、土豆、小白菜、槐花、西葫芦、蒜苗等。 1、西洋菜：西洋菜一般指豆瓣菜。豆瓣菜是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，高20-40厘米，全体光滑无毛，单数羽状复叶，小叶片3-9枚，宽卵形、长圆形或近圆形，小叶柄细而扁，叶柄基部成耳状，略抱茎，总状花序顶生。 2、香椿芽：香椿芽是楝科楝属植物，每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1...

阅读更多

有刺老芽，刺五加，山芹菜，水芹菜，草莓，樱桃，迎春花，荠菜，山猴腿，蕨菜，苦菜，柳蒿芽，猫爪子，小叶芹，等好吃的东西，都是春天特有的。...

阅读更多