虾要怎么炒 银行利率表 2026-06-02 材料：食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、植物油、辣椒油、黑胡椒、水、白糖。 １、虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水分备用。 ２、生抽2汤匙，黑胡椒粉1/2茶匙，料酒1/2茶匙，水2汤匙，糖1茶匙，淀粉1/2茶匙调成红烧汁，备用。 ３、锅里热油，放葱姜爆香。倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁，拌匀盖盖焖2分钟。 ４、大火翻炒收汁，这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均匀后再关火。出锅即可。 虾： 是一种生活在水中的节肢动物... 阅读更多