黄鳝怎么煮粥才好吃呀
原料： 白米1杯、鳝鱼2条、姜丝、葱花少许、调味料、水8杯、料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉。 步骤： 1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟。 2、移到炉火上煮开，改小火熬粥。 3、鳝鱼***好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出。 4、放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。 5、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出即可...
原料： 白米1杯、鳝鱼2条、姜丝、葱花少许、调味料、水8杯、料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉。 步骤： 1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟。 2、移到炉火上煮开，改小火熬粥。 3、鳝鱼***好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出。 4、放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。 5、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出即可...