白萝卜可以和青菜一起煮吗
用料：白萝卜一个、青菜一棵、生姜一小块。 白萝卜青菜的做法： 1、白萝卜削皮，切块，青菜洗净； 2、锅里放入适量水，小块生姜拍扁后放入； 3、水开后放入切块的白萝卜和青菜； 4、白萝卜和青菜头煮到自己喜欢的软硬度； 5、稍微煮下，根据自己口味放入盐，味精调味，起锅后即可食用...
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白萝卜炒青菜有营养吗
萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、 凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。和青菜一起炒营养价值更高。做法: 材料:白萝卜、青菜、姜、盐、酱油、老抽、白砂糖、鸡精、清水适量。 准备所需材料。萝卜去皮洗净切成大丁块，姜去皮切片。锅内放油烧热，加入1勺糖。然后炒至糖变色。倒入萝卜翻炒均匀。把萝卜拨一边，放入姜炒香。然后加入适量的盐，再加入青菜。加入酱油、老抽。再添加适量的水。然后加盖烧沸，转小火焖。焖至萝卜变软，汤汁浓稠加入鸡精调味即可...