奶酪有哪些品种 银行利率表 2026-06-02 1、新鲜奶酪：不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。质感柔软湿润，散发出清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。储存期很短，尽快食用。 2、奶酪白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮的霉、菌，可以根据口味去除。质地柔软，奶香浓郁。 3、蓝纹奶酪：在青霉素的作用下形成大理石花纹般的蓝绿色纹路，味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈。 4、奶酪水洗软质奶酪：成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗，表皮呈橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。 5、奶酪硬质未熟奶酪... 阅读更多