怎么做西红柿炒鸡蛋谢谢

2026-06-02

主料:鸡蛋4个,西红柿4个。 辅料:姜适量,葱适量,食盐1勺,白糖2勺,白酒几滴。 西红柿炒鸡蛋的做法: 1、 原料准备,首先把葱姜切成小片儿。 2、 西红柿切成橘瓣状,保持大小一致。 3、 鸡蛋打散后放几滴白酒搅匀,可以保证鸡蛋松软。 4、 开火,锅烧热之后放入凉油,差不多三十秒,油温升到三成,热倒入蛋液,慢慢用铲子轻推。 5、 炒定型后就可以盛出备用了。 6、 锅里加一点油,烧热后...

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