TAG：如何做西红柿炒鸡蛋

所需材料：鸡蛋、西红柿、小葱、盐、食用油。 制作方法： 将小葱洗干净切好；将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀；小火，待锅内没有水分时倒入适量食用油；待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟后盛出以待备用；洗锅后倒入少许食用油，放入西红柿，等西红柿有7分熟时倒入鸡蛋。搅拌一下，放入事先准备好的葱花，美味可口的西红柿炒蛋即可出锅...

阅读更多

主料：鸡蛋4个，西红柿4个。 辅料：姜适量，葱适量，食盐1勺，白糖2勺，白酒几滴。 西红柿炒鸡蛋的做法： 1、 原料准备，首先把葱姜切成小片儿。 2、 西红柿切成橘瓣状，保持大小一致。 3、 鸡蛋打散后放几滴白酒搅匀，可以保证鸡蛋松软。 4、 开火，锅烧热之后放入凉油，差不多三十秒，油温升到三成，热倒入蛋液，慢慢用铲子轻推。 5、 炒定型后就可以盛出备用了。 6、 锅里加一点油，烧热后...

阅读更多