离家多年的游子,在和家乡的朋友打趣时,我总是说:“你们在家多好,天天吃粉,我只有馒头。”总是以粉来打趣,仿佛好像就只有粉可以说。 每年回到家未安顿好,拉上好友跑到县城吃粉,吃的靠前种粉都是榨粉,头几年我都会给自己点两碗,还未坐稳就开始动筷子,朋友还未吃完1碗,我已经吃完两碗。还记得店员那疑惑的话,旁边食客惊讶的表情,朋友一脸的鄙视。后来朋友强力反对,并以不再带出来玩为要挟,吃相有所收敛,没有一下子点两碗,而是吃完一碗后再点一碗。 经过发酵后的粉,自带的酸味。酸味的天然魅力,加上花生的醇香...
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