芥末拌木耳怎么做

2026-06-11

食材:黑木耳、红椒、白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精。‍ 做法: 1、黑木耳6朵,用温水泡发。红辣椒半个,洗净切成圈;2、取一个小碗,放入白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精,滴点香油调开;3、将木耳掐去根部,洗净并掰成小朵,放开水锅里焯一分钟后捞出过凉水;4、将调味汁倒入装木耳的碗里,加上红椒,拌匀即可...

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沾木耳的辣汁怎么调

2026-06-02

原料:木耳、尖椒、盐、醋、味精、香油、辣油、糖、蒜、葱。 步骤: 1、将泡好的木耳(也可短时间过水)撕成小块。 2、调辣汁。放糖、盐、味精、香油、辣油、蒜末、醋,倒入木耳中拌匀。 3、撒上葱花。 4、尖椒切成小丁,热锅温油熬香,然后把热油浇在拌好的木耳上...

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