鱼干的做法 银行利率表 2026-06-02 鱼干的做法： 食材用料：鱼干，辣椒，姜，蒜，香葱，孜然粉，盐； 做法： 1、鱼干用凉水泡会； 2、切好葱，姜，蒜，辣椒； 3、鱼干稍稍泡软后加料酒泡会； 4、锅里倒油，油量比平时炒菜量稍多点，煸香姜蒜； 5、把鱼干沥干后放入锅内，加1大勺料酒翻炒； 6、等炒香，料酒蒸发后把辣椒放入翻炒； 7、放入少许盐，孜然粉翻炒； 8、炒到鱼干变脆，调料沾上鱼干，撒上香葱即可... 阅读更多