TAG：陈化

茶叶陈化是指在自然条件下，经过时间的推移，茶叶成分发生的变化，如：茶叶的色泽、香气、汤色等。茶叶之所以会陈化，最重要的原因是氧化作用的结果。 茶叶在贮藏过程中的陈化变质，实质上是茶叶在一定温湿条件下，其内含物质与空气中的氧气和其他物质相互不断作用的结果。而要防止或延缓这种作用，最重要的是保持茶叶的干燥...

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熟化：沉淀析出后，让初生的沉淀和母液放置一段时间，这个过程称陈化也称熟化。 陈化：陈化的目的是使小晶粒逐渐溶解，大晶粒逐渐长大。 化学变化在生产和生活中普遍存在。产生了新物质的变化是化学变化。如铁的生锈、节日的焰火、酸碱中和，镁条的燃烧等等。宏观上可以看到各种化学变化都产生了新物质，这是化学变化的特征。总结：有新物质产生的变化即为化学变化...

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