牛肉清汤面的做法 银行利率表 2026-06-01 材料：牛肉汤，卤牛肉，生菜，面条。 做法： 1、牛肉汤的做法：将牛腩切大块，过开水洗净血水； 2、加芹菜粒，胡萝卜块，花椒，料酒，姜，葱，水,大火烧开后，关小火炖一小时； 3、取汤汁，加原来卤牛肉的老汤，并调味； 4、牛肉面的做法：将面条煮熟过凉水； 5、生菜在开水中烫熟捞起，放在碗底； 6、挑起过好水的面条，放在生菜上面； 7、加牛肉汤，加卤牛肉和芫荽，就可以食用... 阅读更多