说起姜，它可是远近闻名。用处大得很，家家户户都少不了它。 每年6月，人们就开始种姜。9月下旬，姜便可以从地里挖出来。一到10月，大量的姜就进入市场。 姜是一种极为重要的调味品，同时也可以作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可以将自身的辛辣味和特殊的芳香掺入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。 吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或在菜里放上一点嫩姜，都能使人改善食欲，增加饭量，所以俗语说：“饭不香，吃生姜。”它还是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。生姜还具有解毒***菌...
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