传统包粽子教程

2026-06-01

原料:糯米、红枣、白糖。 做法步骤: 第1步、粽叶清洗干净焯水三分钟沥干备用。 第2步、糯米、红枣洗净沥干水分糯米内放两三勺白糖拌匀【糯米泡水后更湿软,不泡水更Q弹,我没有泡水】。 第3步、选两片一般大小的的粽叶重叠后用剪刀修剪两段。 第4步、在粽叶的一端,差不多三分一处窝一个小角,这个角是为我们准备折漏斗准备的防漏内角。 第5步、顺着内窝的小角折成一个漏斗状,叶尖部位在内层,叶柄在外层。 第6步、在漏斗内舀上一勺糯米平铺,这就是四角粽跟三角粽的不同之处,四角粽的糯米要平铺长铺。 第7步...

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