用料 面粉 200克 水 400克 白糖或者红糖 两勺 步骤 步骤 1 铁锅烧水，两碗水，一碗面粉。水开后缓慢把面粉倒进锅里并搅拌，开中小火，搅拌到面团看起来较为顺滑，不太粘手，整个过程五六分钟左右 步骤 2 案板事先抹油，把面团铲出来彻底放凉 步骤 3 撒上少于干面粉，揉成团，下剂子，揉圆，盖上保鲜膜醒发半小时 步骤 4 一勺面粉两勺糖 剂子中间捏个洞，倒进馅料，虎口捏住，压扁，全部做完后烧热油，油热六成(筷子伸进去冒泡泡)时下锅 步骤 5 炸至鼓起出锅 材料：烫面油糕主料，面粉500克...
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