TAG：京欣西瓜

1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。 2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。 3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。 4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜用指甲划会裂，瓜发软的...

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京欣西瓜是指北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的京欣系列西瓜品种。1985年由农业部立项引进日本专家森田欣一先生与北京市农林科学院蔬菜研究中心西瓜育种课题共同合作，在中心西瓜课题组已建立的自交系基础上，进行选配组合。其中的"京"指"北京"、"欣一"是森田欣一先生的名字，代表了中日合作的结晶...

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