肽键的化学式是什么

2026-06-17

肽键的化学式是CO-NH,肽键是一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基脱水缩合形成的酰胺键,即-CO-NH-中第二个"-"代表的键。氨基酸借肽键联结成多肽链,是蛋白质分子中的主要共价键,性质比较稳定。它虽是单键,但具有部分双键的性质,难以自由旋转而有一定的刚性,因此形成肽键平面,则包括连接肽键两端的C═O、N-H和2个C共6个原子的空间位置处在一个相对接近的平面上,而相邻2个氨基酸的侧链R又形成反式构型,从而形成肽键与肽链复杂的空间结构...

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肽键的化学式

2026-06-01

一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水缩合而形成的化学键,称为肽键,化学式可写作—CO—NH一。 多肽分子中构成多肽链的基本化学键是肽键,肽键与相邻的两个碳原子所组成的基团(—C—CO—NH—C—)称为肽单元。肽链就是由许多肽单元连接而成的,它们构成多肽链的主链骨架...

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