细菌繁殖速率和生长曲线的特征
特点 典型的微生物生长曲线包括四个时期:迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期。 迟缓期：为细菌进入新环境的适应阶段，约1～4h，此期细菌体积增大，代谢活跃，但不分裂，主要是合成各种酶、辅酶和代谢产物，为今后的增殖准备必要的条件。 对数期：细菌培养至8～18h，则以几何级数恒定快速增殖，在曲线图上，活菌数的对数直线上升至顶峰。此期细菌的大小、形态、染色性、生理活性等都较典型，对抗生素等外界环境的作用也较为敏感，细菌的鉴定等选用此期为佳。 稳定期：由于培养基中营养物质的消耗，毒性代谢产物积聚，pH下降...