材料:青菜200克,鸡蛋2颗,盐,生抽,鸡精,葱花,胡椒粉,香油 做法: 1.青菜洗净沥干水分,锅中放入清水,烧开后,下入青菜焯水1分钟后捞出沥干水分 2.鸡蛋打入小碗,搅拌均匀 3.锅中放入清水,放入盐,生抽调味,水烧后,淋入鸡蛋液,煮1分钟左右,加入青菜煮1分钟 4.撒葱花,胡椒粉,淋上香油即可。 1. 锅中倒入少许油热锅后,依次放入三片五花肉煎至两面焦黄; 2. 再依次放入卷心菜、胡萝卜、黑木耳、豆芽翻炒2分钟左右; 3. 倒入一碗水,炖煮至食材熟软; 4. 最后撒上葱绿就可以装入碗里啦...
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