花馍要做得漂亮,一是颜色,而是形状。利用各种天然食材可以让花馍染色,而形状有动物的和花朵的,全看手巧不巧了。简单做法如下: 2 材料:紫薯,上锅蒸二十分钟。 3 材料:南瓜,上锅蒸二十分钟。 4 紫薯同南瓜蒸熟后去皮,待温度下降到三十五度左右后,放入酵母粉泡打粉,面粉活成面团,也活一个白色的面团,待发酵。 5 分出三种不同颜色的面团。 6 三条都搓长条了,两头对齐,左边往上转圈。 7 右边的面团往下转圈,转紧。 8 用筷子夹住两头中间。 9 用力一夹,水开了,上锅蒸二十分钟。 10...
阅读更多