TAG：爬虾的做法

爬虾制作方法如下： 方法一： 1、虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。 2、加入葱姜盐以及料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后，可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。 方法二： 1、 虾用盐水洗清蒸爬虾。 2、 将虾放入碟中，铺上葱花及姜片，加入料酒。 3、 放入锅中隔水蒸5分钟即可。 方法三： 1、虾壳和虾头留下，保持虾油的成分，虾味十足。 2、剪除尖硬的虾抢，以免伤到手和嘴。 3、大葱切丝放在虾上面，盘中倒适量的料酒。 4、蒸虾时，盖上碗盖避免水蒸气过多渗入，影响口感，时间相应延长，开锅后，3...

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用料：爬虾适量、鸡蛋一个、火腿适量、面粉半碗、水适量、盐一勺。 做法： 1、爬虾去皮剥好。 2、火腿切丁、鸡蛋、面粉、爬虾放入碗中，加适量盐。 3、加适量水搅拌均匀。 4、平底锅倒油烧热后放入锅中，中小火，三五分钟后翻面，两面金黄后捞出即可...

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材料 皮皮虾600克，姜片4片，蒜半头，花椒20粒，料酒1调羹，盐适量 做法 1、皮皮虾洗净，淡盐水里浸泡二十分钟； 2、洗净捞出滤水。姜切片，蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒，加点生姜，花椒，能暖胃； 3、炒锅适量油，爆香姜片，花椒，再入蒜末； 4、出香气后，倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒，盖上锅盖，焖5分钟左右，虾变色，就熟了。调入适量盐即可关火 做法1:醉皮皮虾 食材： 皮皮虾500克、姜丝10克、酒卤半瓶。 步骤1 皮皮虾清洗干净，锅中放入水；几片姜，一匙料酒，煮开后放入皮皮虾煮熟...

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