材料 皮皮虾600克，姜片4片，蒜半头，花椒20粒，料酒1调羹，盐适量 做法 1、皮皮虾洗净，淡盐水里浸泡二十分钟； 2、洗净捞出滤水。姜切片，蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒，加点生姜，花椒，能暖胃； 3、炒锅适量油，爆香姜片，花椒，再入蒜末； 4、出香气后，倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒，盖上锅盖，焖5分钟左右，虾变色，就熟了。调入适量盐即可关火 做法1:醉皮皮虾 食材： 皮皮虾500克、姜丝10克、酒卤半瓶。 步骤1 皮皮虾清洗干净，锅中放入水；几片姜，一匙料酒，煮开后放入皮皮虾煮熟...
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