TAG：菩荠

读音是“pú qí”。 “荠”，汉字词汇，汉语拼音为jì、qí、cí。部首：艹；繁体：薺；笔画9；结构：上下结构。常用释义为： 1.名词，荠菜，一年或二年生草本植物，叶羽状分裂，花白色。嫩茎叶可食用，全草可入药。 菩荠的读法是pú qí，菩的声母为p，韵母为u，声调为二声；荠的声母为q，韵母为i，声调为二声。 菩荠为莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。 通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头...

阅读更多

荸荠（拼音：bí qi 英文：water chestnut 学名：Eleocharis dulcis），又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称...

阅读更多

凫茈[fú zǐ] 凫茈，汉语词语，拼音是fú cí，意思是荸荠。 菩荠的读法是pú qí，菩的声母为p，韵母为u，声调为二声；荠的声母为q，韵母为i，声调为二声。 菩荠为莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。 通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄"，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁，性寒滑，味甘凉，能益气安中...

阅读更多