一、鳜鱼 鳜鱼是真鲈科鳜属指名物种，俗称桂鱼、季花鱼、鳌花鱼等，我国除了青藏高原外各地普遍都有分布，尤以长江流域、珠江流域、闽江流域最常见，喜栖息在水草茂盛且水质洁净的江河、湖泊、水库等水体中，常见个体1～2千克，最大个体可达10千克以上。 二、麻鳜 麻鳜是鳜鱼的一种，俗称花鲫鱼，仅仅只分布在都柳江(贵州省南部)、融江(广西省北部)等地，体长、侧扁、略呈纺锤形，头大，吻短，鼻孔互相靠近，圆形的前鼻孔有瓣膜，椭圆形的后鼻孔光滑平整，眼中等大，眼间窄、稍隆起，眼后背缘平直，口端位、口裂大、稍倾斜。...
阅读更多