答：1、凉瓜炒牛肉Bitty Melon Beef； 2、黑椒牛仔骨Black Pepper Short Rib； 3、中式牛柳Chinese Style Beef； 4、干扁牛柳丝String Beef； 5、麻婆豆腐Mar-Boh Tofu； 6、宫保鸡丁diced chicken with peanuts； 7、回锅肉twice-cooked pork slices in brown sauce； 8、炸酱面noodles with fried brown sauce； 9...
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