山珍海味是指哪些东西
山珍：银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、乌鱼蛋、果子狸。 海味：海味八珍有:鱼翅、海参、鱼肚、淡菜、干贝、鱼唇、鲍鱼、鱿鱼. 有时鱼籽也被看为一珍。 山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。 拓展资料 山珍海味历来被视为美食，由于其珍稀难得，人们总会认为山珍海味就是“高营养、高价值”的代名词。 山珍海味可以分为上八珍，中八珍和下八珍。 1、上八珍：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。 2、中八珍：鱼翅、银耳...