《十二月蔬菜歌》 正月菠菜才吐绿，二月栽下洋角葱； 三月韭菜长得旺，四月竹笋雨后生； 五月黄瓜大街卖，六月葫芦弯似弓； 七月茄子头朝下，八月辣椒个个红； 九月柿子红似火，十月萝卜上秤称； 冬月白菜家家有，腊月蒜苗正泛青。 越冬的菠菜必须要在深秋时节播种，等到正月的时候，才能长得绿油油的；二月则是羊角葱上市的季节，羊角葱也叫发芽葱，因为刚发出的新叶酷似羊角，所以叫羊角葱。 三月的韭菜品质优秀，最有营养，吃了对身体大有好处。四月几场春雨过后，一根根嫩绿的竹笋会从泥土里钻出来，香嫩可口，最为鲜美。...
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