跳跳糖是用来干嘛呢

2026-05-31

跳跳糖是把白糖、玉米糖浆、水和调味料加热至糖浆状态,然后通入高压的二氧化碳气体。二氧化碳气体会在糖里形成细小的高压气泡。在糖块冷却之后释放压力,糖块会碎裂,但碎片中仍含有高压气泡。当你把糖块放入口中,糖融化后气体被释放出来时,你就会听到“嘣嘣”的响声。你所听到和感觉到的实际上就是二氧化碳气体从每一个气泡中释放出来的过程,这感觉就像有糖豆在你嘴里蹦跳一样。 跳跳糖是一种娱乐休闲食品...

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