1、面粉250g 、糯米粉50g、食盐25g、防腐剂15g 、甘油25g、开水300g所有原料放在盆中拌匀，将开水均匀浇烫。并不停搅拌把面揉均，蒸45分钟至熟，揉匀放凉，保鲜膜包裹醒面最短一周，加色即可。这里要提醒面团必须醒到才可使用。 2、面粉1斤 糯米粉2两 加水和好，煮好后一边和面一边加入盐半两，甘油适量再和面，放笨酚（要带橡皮手手套！有毒）。也可以用硼酸、水杨酸等，颜料用广告颜色。 3、冬季和面的配方为：精面粉1500克、糯米粉1000克、精盐200克、防腐剂100克、香油250克。...
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