班戟皮怎么做得薄黄好吃
主料 低筋面粉 50g 牛奶 250ml 糖粉 30g 玉米淀粉 30g 鸡蛋 3个 黄油 14g 辅料 不粘平底锅 26cm 步骤 1.原材料备齐了。 2.把纯牛奶倒入容器里,筛入玉米淀粉,糖粉,低筋面粉搅匀。 3.鸡蛋打入另外一个容器里。 4.鸡蛋拌匀成蛋液,加入步骤2的混合面糊搅匀。 5.黄油隔水融化,取一勺子搅拌好的混合面糊,加入融化后的黄油里拌匀。 6.搅匀后倒回混合面糊里,再次搅拌均匀。 7.面糊搅拌均匀完成了,有许多小颗粒,要过滤至无颗粒为此(至少过滤了次以上)...