说明并解释 谷贱伤农 的现象
“谷贱伤农”是指粮食获得丰收不仅不能使农民从中获益,反而还会因为粮食价格的下降而导致收入降低。 这体现在经济学的弹性理论中，农产品需求既缺乏价格弹性，又缺乏需求弹性，也就是说，需求量对价格的变化不是很敏感。在需求没有大的变化下，价格的下降，会导致收入减少。"谷贱"指在丰收年份,产量增加，然而需求量不变，导致粮食价格下降；“伤农”是指所带来的收益增加不足以弥补价格下降所造成的收益减少，结果是农民的总收益不仅不能增加反而下降，即弹性小，增产不增收。通俗来讲，就是收益=价格X销量...