TAG：锦州特色十大小吃

1、锦州干酱肉 干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产，很受人们的欢迎。其原料为：精选猪肉、火硝、精盐、白酒、大料、丁香、白糖、花椒面、味精、鲜姜、猪油。 2、沟帮子熏鸡 沟帮子熏鸡始于清光绪年间。创始人叫刘世忠，光 绪二十五年从原籍安徽迁来辽宁北镇县沟帮子街，即现在的沟帮子镇落户。 3、北镇猪蹄 “熏猪蹄”具有悠久的历史，它的制作可追溯到清道光年间。猪蹄讲精工细作，调料得当。除使用老汤、香油、精盐、八角、花椒和生姜外，还涂以白糖熏制，使猪蹄色味俱佳，远近闻名。 4、豆角烀饼...

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锦州义县地处辽宁省东北部，是一个饮食文化非常丰富的地方。下面是义县比较有名的靠前名吃： 1.油茶：油茶是东北地区比较普遍的特色美食之一，义县油茶以其醇香浓郁的口感而闻名。 2.那通牛肉：那通牛肉是义县传统的牛肉制品，肉质鲜嫩，麻辣味道十分独特。 3.发糕：发糕是一种用发酵面粉做成的蒸饼，口感柔软香甜，很适合早餐或者下午茶点。 4.别有风味小米糕：小米糕是利用小米制成的糯米糕，口感软糯甜香，外形透亮、色泽金黄，是义县的传统糕点之一。 5.蛤蜊汤：蛤蜊是义县比较常见的海鲜食材，做成汤汁后清淡爽口...

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