谷子（拼音：gǔ zi） 基本释义 1.一年生草本植物，茎直立，叶子条状披针形，有毛，穗状圆锥花序，子实圆形或椭圆形，脱壳后叫小米，是我国北方的粮食作物。也叫粟（sù）。 2.谷子的没有去壳的子实。也叫粟。 3.稻的没有去壳的子实。 详细释义 1.即粟。粮食作物的一种。子实去壳称小米。 《汉书·司马相如传上》“梬枣杨梅” 颜师古 注引 三国 魏 张揖 曰：“杨梅，其实似穀子而有核，其味酢。” 2.稻及稻的没有去壳的子实。 沙汀 《幺木匠的故事》：“哪家谷子一亩田打了多少，哪家黄豆瞎了...
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