炖猪肉汤给小孩喝的配方
1、猪里脊肉半斤，洗净，切成条状，鸡蛋清挂浆。 2、热锅凉油，细葱花，蒜末炝锅，倒入肉片翻炒，加料酒，加酱油，加鸡精。倒入砂锅。 3、砂锅内加水2.5斤，小火慢炖。 4、取鹌鹑蛋10枚，剥去皮，放油锅炸制，炸到金黄色时，取出，放入砂锅。 5、1小时后，加盐调味，出锅。 炖猪肉汤是一道很常见的家常菜品，对于小孩子来说，适量食用可以提供蛋白质、胶原蛋白等重要营养素，有益于促进生长发育。下面分享一份简单的炖猪肉汤配方： 所需材料： 1. 猪肉（带骨或去骨肉）500克 2. 大米适量 3. 葱姜适量...