含碘食盐，（英文Iodisedsalt），俗称加碘盐、碘化盐或碘盐，是一种加入了少量含碘盐类（如碘酸钾）的食用盐。通过消化其中的碘化物可以预防食用者的碘缺乏病（IDD）。 碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl）。世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大。 基本信息 中文名碘盐 外文名Lodised salt 别名加碘盐碘化盐 营养成分 碘元素 主要原料 氯化钠 碘酸钾 储藏方法 避光密封储存 碘...
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