人类能吃的鲨鱼

很多鲨鱼其实人类都可以吃，但由于鲨鱼是靠身体排出尿液的，所以鲨鱼肉有很重的骚味，导致人们并不爱吃，但其中体型较小的猫鲨及多数鲨鱼的鱼翅和鲨鱼的鱼肝还是有人会吃，以及冰岛人热爱吃格陵兰鲨的肉，不过在吃鲨鱼的时候为了去除那股骚味及鲨鱼身体里的毒素，一般都会用特殊的处理方法及腌制方法，新鲜的鲨鱼肉则没人会直接食用。