重庆尖椒鸡的做法

制作重庆尖椒鸡需要的原料：盐、料酒、五香粉、鸡、尖椒、大葱、姜、蒜、花椒。制作重庆尖椒鸡的步骤：

1、将鸡切成小块，温水冲洗后加盐、料酒、五香粉腌制；

2、尖椒洗净，切成小