物理物态变化知识点

过去我们的认识是物质三态即固态、液态、气态，并且三态之间可以转化，转化的条件之一就是温度，比如水是液态，当温度升高达到100度时就转变成气态，当温度降低达到0度时就转变成固态。

现在又认识到物质的另一物态即等离子态，微观里最小单元是离子。等离子态又有许多特性所利用，比如切割钢材时等离子态可以大大降低氧化弊端。

一、温度

1、温度：温度是用来表示物体冷热程度的物理量；

注：热的物体我们说它的温度高，冷的物体我们说它的温度低，若两个物体冷热程度一样，它们的温度也相同；我们凭感觉判断物体的冷热程度一般不可靠；

2、摄氏温度：

（1）温度常用的单位是摄氏度，用符号“℃”表示；

（2）摄氏温度的规定：把一个大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃；把一个标准大气压下沸水的温度规定为100℃；然后把0℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1℃。

（3）摄氏温度的读法：如“5℃”读作“5摄氏度”；“－20℃”读作“零下20摄氏度”或“负20摄氏度”

二、温度计

1、常用的温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制造的；

温度计的使用：（测量液体温度）

（1）使用前要：观察温度计的量程、分度值（每个小刻度表示多少温度），并估测液体温度，不能超过温度计的量程（否则会损坏温度计）

（2）测量时，要将温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，不能紧靠容器壁和容器底部；

（3）读数时，玻璃泡不能离开被测液、要待温度计的示数稳定后读数，且视线要与温度计中液柱的上表面相平。

三、体温计

体温计：专门用来测量人体温的温度计；

测量范围：35℃～42℃；体温计读数时可以离开人体；

体温计的特殊构成：玻璃泡和直的玻璃管之间有极细的、弯的细管；

物态变化：物质在固、液、气三种状态之间的变化；固态、液态、气态在一定条件下可以相互转化。物质以什么状态存在跟物体的温度有关。

四、熔化和凝固

1、物质从固态变为液态叫熔化；从液态变为固态叫凝固。

2、熔化和凝固是互为可逆过程；物质熔化时要吸热；凝固时要放热；

3、固体可分为晶体和非晶体；

晶体：熔化时有固定温度（熔点）的物质（例如冰、海波、各种金属）；非晶体：熔化时没有固定温度的物质（例如蜡、松香、玻璃、沥青）

晶体和非晶体的根本区别是：晶体有熔点（熔化时温度不变继续吸热），非晶体没有熔点（熔化时温度升高，继续吸热）；熔点：晶体熔化时的温度；

晶体熔化的条件：温度达到熔点；继续吸热；晶体凝固的条件：温度达到凝固点；继续放热；

4、同一晶体的熔点和凝固点相同；

五、汽化和液化

1、物质从液态变为气态叫汽化；物质从气态变为液态叫液化；

2、汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要吸热、液化要放热；

3、汽化可分为沸腾和蒸发；

（1）沸腾：在一定温度下（沸点）,在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；

1沸点：液体沸腾时的温度叫沸点；液体沸腾时温度不变。

2不同液体的沸点一般不同；

3液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高（高压锅煮饭）

4液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续吸热；

（2）蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；

影响蒸发快慢的因素：

1跟液体温度有关：温度越高蒸发越快（夏天洒在房间的水比冬天干的快；在太阳下晒衣服很快就干）；

2跟液体表面积的大小有关，表面积越大，蒸发越快（凉衣服时要把衣服打开凉，为了地下有积水快干，要把积水扫开）；

3跟液体表面空气流动速度有关，空气流动越快，蒸发越快（凉衣服要凉在通风处，夏天开风扇降温）；

（3）沸腾和蒸发的区别和联系：

1它们都是汽化现象，都吸收热量；

2沸腾只在沸点时才进行；蒸发在任何温度下都能进行；

3沸腾在液体内、外同时发生；蒸发只在液体表面进行；

4沸腾比蒸发剧烈；

4、液化的两种方式：降低温度（所有气体都能通过这种方式液化）；压缩体积（生活中、生产中、工作中的可燃气体都是通过这种方式液化，便于储存和运输）。

六、升华和凝华

1、物质从固态直接变为气态叫升华；从气态直接变为固态叫凝华。升华吸热，凝华放热；

2、升华现象：樟脑球变小；冰冻的衣服变干；人工降雨中干冰的物态变化；

3、凝华现象：雾凇、霜的形成；北方冬天窗户玻璃上的冰花（在玻璃的内表面）

七、云、雨、雪、雾、露、霜、“白气”的形成

1、高空水蒸汽与冷空气相遇液化成小水滴，就形成云；（液化）

2、高空水蒸汽与冷空气相遇液化成大水滴，就形成雨；（液化）

3、高空水蒸汽与冷空气相遇凝华成小冰粒，就形成雪；（凝华）

4、温度高于0℃时，水蒸汽液化成小水滴附在尘埃上形成雾；（液化）

5、温度高于0℃时，水蒸汽液化成小水滴成为露；（液化）

6、温度低于0℃时，水蒸汽凝华成霜；（凝华）

7、“白气”是水蒸汽遇冷而成的小水滴；（液化）

1、熔化和凝固

①　熔化：

晶体物质：海波、冰、石英水晶、 非晶体物质：松香、石蜡玻璃、沥青、蜂蜡食盐、明矾、奈、各种金属

熔化图象： （晶体、非晶体）

熔化的条件：⑴ 达到熔点。⑵ 继续吸热。

② 凝固 ：

定义 ：物质从液态变成固态 叫凝固。

凝固图象： （晶体、非晶体）

凝固点 ：晶体凝固时的温度。 同种物质的熔点、凝固点相同。

凝固的条件：⑴ 达到凝固点。⑵ 继续放热。

2、汽化和液化：

①　汽化：

定义：物质从液态变为气态叫汽化。

定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象 叫蒸发。

影响因素：⑴液体的温度；⑵液体的表面积 ⑶液体表面空气的流动。

作用：蒸发 吸 热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。

沸腾定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

沸 点： 液体沸腾时的温度。

沸腾条件：⑴达到沸点。⑵继续吸热

沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高

② 液化：

定义：物质从气态变为液态 叫液化。

方法：⑴ 降低温度；⑵ 压缩体积。

好处：体积缩小便于运输。

作用：液化 放 热

3、升华和凝华：

①升华 定义：物质从固态直接变成气态的过程，吸 热，易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑、钨。

②凝华 定义：物质从气态直接变成固态的过程，放 热

☆要使洗过的衣服尽快干，请写出四种有效的方法。

⑴将衣服展开，增大与空气的接触面积。⑵将衣服挂在通风处。⑶将衣服挂在阳光下或温度教高处。⑷将衣服脱水（拧干、甩干）。

☆解释“霜前冷雪后寒”？

霜前冷：只有外界气温足够低，空气中水蒸气才能放热凝华成霜所以“霜前冷”。雪后寒：化雪是熔化过程，吸热所以“雪后寒”。