东北食品特产

1.锅包肉：是东北比较家常的一道菜，它的原名其实叫“锅爆肉”

2.小鸡炖蘑菇：它属于炖菜，是东北的特色菜里面最具代表性的一种菜。

3.鸡蛋焖子：这道菜是一道补品。

4.猪肉炖粉条：这道菜是来贵宾之后，需要上的一道主菜。

5.***猪菜：是很典型的一道烩菜，是大锅菜。

6.东北猪骨头：就是东北的酱大骨。

7.哈尔滨红肠：是东北美食特色之一。

8.粘豆包：东北人的特色主食。

东北特产有哈尔滨红肠、东北酸菜、丹东草莓、鹿茸、东北黑木耳等。哈尔滨红肠因其颜色火红而得名。东北酸菜是具有东北地方特色的一种食物。丹东草莓果实个大饱满、吃起来酸甜适口，有着淡淡的奶香。鹿茸是东北三宝中的其中一个。东北黑木耳营养价值很高。

东北是一个美食天堂，有很多特产食品。

东北地区的气候和地理环境决定了这里有着非常丰富的特产食品，如黑龙江的哈尔滨红肠、吉林的东北虎、辽宁的铁锅炖等等，这些美食都深受人们喜爱。

除了上面说到的特产食品外，东北还有很多其他的美食，比如东北大米、苞谷、籽油和肉等等，都是非常好吃的美食。

此外，东北还有很多独特的美食文化，如长春的“红枣汤圆”、黑龙江的“冻豆腐”等等，这些都是东北美食文化的精髓所在。

东北地区拥有丰富的野生林木资源，山中生长不少的野生植物，像人参、榛蘑、木耳、猴头菇等等野生山珍。

黑木耳全国都产出，但东北的的品质明显要高出一筹。