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冰激凌甜筒蛋糕做法

冰激凌甜筒蛋糕是一道美味又新颖的甜品,做法如下:

所需材料:

- 冰激凌甜筒:6只

- 饼干碎:200克(可以用消化饼干、抹茶饼干等)

- 黄油:50克

- 巧克力酱:适量

- 巧克力蛋糕:6寸一个(可以自己做或购买现成的)

制作步骤:

1. 将饼干放入食品袋中,用擀面杖碾碎成较小的碎末状。

2. 将黄油放入微波炉,加热融化。

3. 将饼干碎和融化的黄油混合均匀。

4. 将每个冰激凌甜筒的口部盖上保鲜膜,再倒入饼干和黄油的混合物,压实成型。如果需要封口,可以使用一些巧克力酱或糖浆来封口。

5. 把填好饼干的甜筒放入冰箱冷冻20分钟左右,使其变硬。

6. 将巧克力蛋糕裁成适当大小,放入冰箱冷藏。

7. 将冰激凌甜筒从冰箱中取出,把巧克力蛋糕片放入甜筒中,压实。

8. 最后,再倒入适量的巧克力酱,使整个甜筒蛋糕变得更加美味多汁。

9. 至此,冰激凌甜筒蛋糕就做好了,可以直接食用或存放在冰箱里保存。

温馨提示:在制作过程中,冰激凌甜筒一定要放在冰箱中冻结一段时间,以便更好地固定饼干和巧克力酱。巧克力酱可以根据个人口味调整添加量,让甜品更加饱满和美味。

冰激凌甜筒蛋糕的做法如下

放入已预热摄氏170度的烤箱烤22-25分钟,用牙签叉入蛋糕中央,拿出来没有沾黏面糊,表示蛋糕内部已熟透,就可以出烤箱了。在蛋糕出炉的前5分钟左右, 以隔水加热的方式,将白巧克力及黑巧克力分别融化。蛋糕出炉后,在甜筒底部刺小洞帮助散热,蛋糕会稍微回缩一点点

一、准备材料

主料:冰淇淋120g;草莓蛋糕卷150g

辅料:棉花糖适量

二、步骤

1、准备草莓蛋糕卷,棉花糖,香草冰淇淋。

2.将蛋糕卷切片。

3.挖勺冰淇淋球放入碗里。

4.取小碗并铺上保鲜膜。

5.将蛋卷片摆上。

6.冰淇淋用勺子拌溶。

7.然后放入棉花糖。

8.然后倒入冰淇淋在铺好的蛋卷片上。

9.再铺上蛋卷片在冰淇淋上面。

10.将保鲜膜收紧包好放入速冻层冰冻起来(大约需要5小时冰淇淋才变硬)。

11.冰冻好的“冰淇淋蛋糕”倒扣出来去掉保鲜膜,切片即可享用。

12.成品。