综合百科

鲅鱼做法

1、锅中放油,倒入葱段,蒜片,姜片,干辣椒,八角,大火爆香。

2、倒入鲅鱼,翻炒两分钟。

3、加入老抽,生抽,料酒,翻炒均匀。

4、加入水,盐,白砂糖,鸡粉,大火收汁。