如何煎豆腐

步骤：

1、准备豆腐一块，提前控净水份；

2、切成约8毫米的厚度；

3、洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间；

4、将腌好的豆腐沾满蛋液，然后再沾上面包渣；

5、入锅中煎至两面黄脆；

6、出锅后撒黑胡椒粉即可食用。