什么叫极性

在化学中，极性是指共价键或共价分子中电荷分布的不均匀性。如果电荷分布不均匀，则称为极性键或分子;如果均匀，则称为非极性。物质的某些物理性质(如溶解度、熔点等)与分子的极性有关。