藕片和肉做夹心怎么做

莲藕1节，肉馅100g，辅料水200ml ；

步骤：

1、准备莲藕一节，和适量肉馅；

2、莲藕削皮；

3、然后切薄片；

4、入水中焯熟；

5、取一片藕片，放上肉馅；

6、再盖上一片藕片，压实即可。