水果馍馍的家常做法
水果馍馍是一种受欢迎的中式面点,通常用水果、红枣、芝麻等食材来制作。下面是一种简单的家庭做法,供您参考:
所需材料:
高筋面粉:250克
低筋面粉:50克
红枣:10枚
芝麻:适量
糖:适量
食用油:适量
步骤:
将高筋面粉和低筋面粉混合在一起,加入适量的糖,用手揉成柔软面团。
面团醒发1小时,直到面团内的酵母发酵。
将红枣去核,洗净,切成小丁;芝麻炒香。
将面团揉成长条状,将红枣丁和芝麻撒在面条上。
将面条卷起,用刀切成小段,摆盘即可。
这种水果馍馍松软、甜糯,口感独特。您可以根据自己的口味,添加不同的水果和馅料,如苹果、香蕉、红豆等。