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水果馍馍的家常做法

水果馍馍是一种受欢迎的中式面点,通常用水果、红枣、芝麻等食材来制作。下面是一种简单的家庭做法,供您参考:

所需材料:

高筋面粉:250克

低筋面粉:50克

红枣:10枚

芝麻:适量

糖:适量

食用油:适量

步骤:

将高筋面粉和低筋面粉混合在一起,加入适量的糖,用手揉成柔软面团。

面团醒发1小时,直到面团内的酵母发酵。

将红枣去核,洗净,切成小丁;芝麻炒香。

将面团揉成长条状,将红枣丁和芝麻撒在面条上。

将面条卷起,用刀切成小段,摆盘即可。

这种水果馍馍松软、甜糯,口感独特。您可以根据自己的口味,添加不同的水果和馅料,如苹果、香蕉、红豆等。