粉丝怎么炒不粘

1、容器中加入粉丝，倒入清水，浸泡粉丝至胀大。

2、准备葱末，卷心菜切丝，粉丝切两半备用。

3、锅中倒油，加入葱末，大火爆香。

4、倒入卷心菜，翻炒均匀。

5、加入盐，生抽，翻炒均匀。

6、加入粉丝，老抽，翻炒均匀即可。