炒薏仁要多久

炒薏仁要约40分钟。变成金黄色就熟了。薏仁是禾本科植物，薏苡干燥的成熟种仁。薏仁味甘、淡，药性凉。归肺、胃、脾经。主要成分是脂肪酸、内酯、甾醇、茋类化合物、多糖、三萜类化合物、生物碱等。