为什么potato chips是复数 而fish and chips是单数

因为fish and chips的意思是：炸鱼薯条，fish and chips作为一个词组来对待的，fish鱼肉是不可数的，所以fish and chips用的是单数，例如This is takeaway fish and chips.这家是炸鱼薯条外卖店。而potato是可数名词，所以可以用复数形式来表达，例如：two potatoes2个土豆。