火碱配什么去油污快

火碱配醋，面粉，洗涤剂，洗衣粉，小苏打等去油污快。油污主要是油脂，生物脂肪，涉及到脂肪酸，火碱是强碱，酸碱中和反应。又通过皂化反应，生成脂肪酸钠和甘油。